生き餌と加工餌 / ボイリーの作り方
ここでは基本的なボイリーの作り方を紹介します。
STEP１
卵を割って良くかき混ぜます。その後、バニラエッセンスなどの香料を適量入れ、さらによくかき混ぜます。
STEP２
卵に配合済の粉を少しずつ入れます。決して一遍に入れずに、かき混ぜながらようすをみて少しずつ足していくと失敗しません。
STEP３
始めはスプーンやフォークを使って混ぜていきます。少し柔らかめの釣り餌程度になるまで粉を足して行ったら、こんどは手の平でよく練ります。
STEP４
中に空気が入ったり割れが入ったりしないように注意して、大きなかたまりに練っていきます。
STEP５
適量を取り出してまな板の上で転がしながら棒状にします。太さは作りたいボイリーの径と同じ程度にします。さらにナイフで切って丸めやすくします。
STEP６
一個ずつ丁寧に手のひらで丸めていきます。ここでも中に空気が入ったり、割れが入ったりしないように注意して作業します。写真のボイリーは、直径がだいたい２ｃｍ程度の大き目のものですが、小さいものは１〜１．５ｃｍ程度にします。
STEP７
ナベにたっぷりとお湯を沸かし、ボイリーを入れます。入れたままにしておきますと、ナベの底にボイリーがくっ付いてしまいますので、時々底からはがすようにかき混ぜます。
STEP８
ボイリーの大きさにも寄りますが、５分から１０分程度しますとゆで上がったボイリーが浮いてきますので、すくい上げていきます。
STEP９
ザルにとって水切りしたあと、日陰に広げた新聞紙の上にボイリーを広げ、数時間乾燥させて完成です。長期保存したい場合はビニール袋などに入れて冷凍保存します。
